Назначение
Анализаторы Falling Number модификаций 1300, 1500, 1700, 1900 , фирмы «Perten Instruments АВ», Швеция (далее по тексту анализаторы) предназначены для автоматического измерения числа падения (ЧП) шток-мешалки в клейстеризованной водно-мучной суспензии в соответствии с ГОСТ 27676-88 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения». Метод определения ЧП является стандартным способом определения сортности зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов.
Описание
Анализаторы представляют собой стационарные автоматические приборы. Сущность метода определения числа падения заключается в определении времени свободного падения шток-мешалки в клейстеризированной водно-мучной суспензии. Предварительно подготовленную пробирку с суспензией и мешалкой устанавливают в специальную кассету. Кассету помещают в отверстие охлаждающей крышки водяной бани, из которой она автоматически устанавливается в водяную баню, которая обеспечивает нагрев до температуры кипения воды. Через 5 минут шток-мешалка начинает работать со скоростью 2 оборота в секунду. Через 60 секунд шток-мешалка автоматически устанавливается в верхнее положение и начинается ее свободное падение. Число падения определяется, как время, в секундах, с момента погружения пробирки с суспензией в водяную баню до момента полного опускания шток-мешалки.
Анализатор с водяной баней и охлаждающей крышкой комплектуется: вискозиметрическими пробирками, штативом для вискозиметрических пробирок, пипеткой на 25 мл, резиновыми пробками, пластмассовой воронкой, пластмассовой трубкой для системы охлаждения, стойкой для кассеты, кассетой для установки пробирок, шток-мешалкой, блоком автоматического секундомера. Управление анализатором осуществляется
микроконтроллером. Анализатор оснащен дисплеем, клавиатурой и печатающим устройством (модификации 1500, 1900, по заказу для 1700), а также RS232 - интерфейсом для связи с внешними устройствами (кроме модификации 1300).
Рис.1 Вид анализаторов Falling Number модификации 1300, 1500, 1700, 1900 (слева на право)
Программное обеспечение
Анализатор функционирует под управлением встроенного специального программного обеспечения. Программное обеспечение осуществляет функции сбора, передачи, обработки, хранения и представления измерительной информации, а также идентификацию параметров, характеризующих тип средства измерений, внесенных в программное обеспечение.
| Наименование программного обеспечения | Идентификационное наименование программного обеспечения | Номер версии (идентификационный номер) ПО | Цифровой идентификатор ПО (контрольная сумма исполняемого кода) | Алгоритм вычисления цифрового идентификатора ПО |
| ПО мод. 1300 | | 1.1 | не доступен | - |
| ПО мод. 1500 | INIT FN 1500 | 1.3 | не доступен | - |
| ПО мод. 1700 | | 1.2 | не доступен | - |
| ПО мод. 1900 | | 1.3 | не доступен | - |
Степень защиты программного обеспечения от преднамеренных или непреднамеренных изменений, соответствует уровню «С» по МИ 3286-2010.
Влияние программного обеспечения учтено при нормировании метрологических характеристик.
Технические характеристики
| Наименование характеристики | Модификации анализаторов |
| 1300 | 1500 | 1700 | 1900 |
| Диапазон измерений числа падений, с | от 62 до 1000 | от 62 до 1000 | от 62 до 1000 | от 62 до 1000 |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности таймера, с | ± 0,5 | ± 0,5 | ± 0,5 | ± 0,5 |
| Сходимость результатов измерений, %, не более | 5,0 | 5,0 | 5,0 | 5,0 |
| Количество вискозиметрических пробирок, шт. | 1 | 2 | 1 | 2 |
| Внутренний диаметр вискозимет-рической пробирки, мм, не более | 21,00 ± 0,02 | 21,00 ± 0,02 | 21,00 ± 0,02 | 21,00 ± 0,02 |
| Наружный диаметр вискозимет-рической пробирки, мм, не более | 23,80 ± 0,25 | 23,80 ± 0,25 | 23,80 ± 0,25 | 23,80 ± 0,25 |
| Высота внутренне части вискози-метрической пробирки, мм, не более | 220 ± 0,3 | 220 ± 0,3 | 220 ± 0,3 | 220 ± 0,3 |
| Напряжение питания, В | 120/220 | 120/220 | 120/220 | 120/220 |
| Мощность, Вт | 1100 | 1100 | 1100 | 1100 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 505x300x230 | 500x290x360 | 500x290x360 | 420x375x550 |
| Масса, кг, не более | 8 | 12 | 14 | 25 |
| Условия эксплуатации: - диапазон температуры окружающего воздуха, °С - диапазон относительной влажности, % | от 5 до 40 от 20 до 80 | от 5 до 40 от 20 до 80 | от 5 до 40 от 20 до 80 | от 5 до 40 от 20 до 80 |
| Срок службы, лет | 15 | 15 | 15 | 15 |
Знак утверждения типа
наносится на титульный лист Руководства по эксплуатации анализатора и на корпус прибора в виде наклейки.
Комплектность
Комплект поставки определяется заказом и отражается в спецификации .
Лист № 3
Всего листов 3 Основной комплект включает:
- анализатор Falling Number модификации 1300 (1500, 1700, 1900) с комплектующими
- руководство по эксплуатации
- методика поверки МП 2302-0008-2007
Поверка
осуществляется по документу МП 2302-0008-2007 «Анализаторы Falling Number модификаций 1300, 1500, 1700 и 1900. Методика поверки», утвержденному ГЦИ СИ ФГУП «ВНИИМ им. Д.И.Менделеева» в январе 2007 года.
Основные средства поверки:
- секундомер по ТУ 25-1819.0021-90,
- весы специального класса точности по ГОСТ 24104 -2001,
- вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72,
- образцы муки или размолотого зерна по ГОСТ 27668-88.
Сведения о методах измерений
Методы измерения изложены в руководстве по эксплуатации «Анализаторы Falling Number модификаций 1300, 1500, 1700 и 1900».
Нормативные документы
1. ГОСТ 27676 - 88 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения».
2. Техническая документация фирмы «Perten Instruments АВ», Швеция.
Рекомендации к применению
- при выполнении работ по оценке соответствия промышленной продукции установленным законодательством Российской Федерации обязательным требованиям.
