Анализаторы молока и молочных продуктов ИнфраМилк. Характеристики, описание, методика поверки.
Госреестр средств измерений РФ на основании сведений из ФГИС “АРШИН”

Анализаторы молока и молочных продуктов ИнфраМилк

Основные
Тип
Зарегистрировано поверок 40
Межповерочный интервал / Периодичность поверки 1 год
Найдено поверителей 1

Назначение

Анализаторы молока и молочных продуктов «ИнфраМилк» (далее - анализаторы) предназначены для измерений массовой доли жира, белка, сухого вещества в молоке и жидких молочных продуктах.

Описание

Принцип действия анализатора основан на измерении интенсивности инфракрасного излучения, прошедшего через кювету с исследуемым образцом молока, и дальнейшем расчете содержания определяемых компонентов на основе полученных спектральных данных.

Анализатор состоит из инфракрасного спектрофотометра, состоящего из источника инфракрасного излучения на различных длинах волн и фотоприемника, а также системы подачи образцов, блока электроники с микропроцессором и дисплеем. Анализаторы выполнены в виде моноблоков, на передней панели которых расположены дисплей, клавиатура и устройство для ввода проб.

Анализатор выпускается в двух исполнениях: «Компакт» и «Профи», которые отличаются габаритными размерами, массой, сервисными функциями и системой подачи образцов.

Исполнение «Компакт» на передней панели имеет выдвижной отсек, в который помещается кювета с измеряемым образцом. Исполнение «Компакт» имеет дополнительную сервисную функцию индикации показаний: сухого обезжиренного молочного остатка, минеральных солей, добавленной воды, плотности, лактозы, калорийности, точки замерзания молока.

Исполнение «Профи» на передней панели имеет встроенную систему подачи образцов и дополнительную сервисную функцию: ручной и автоматической промывки анализатора. Исполнение «Профи» имеет дополнительную сервисную функцию индикации показаний: сухого обезжиренного молочного остатка, минеральных солей, добавленной воды, плотности, лактозы, калорийности, точки замерзания молока.

Общий вид анализаторов молока и молочных продуктов «ИнфраМилк» представлен на рисунке 1.

Пломбирование анализаторов не предусмотрено.

Программное обеспечение

Анализаторы имеют встроенное программное обеспечение (далее ПО), которое управляет работой прибора, отображает, обрабатывает и хранит полученные данные.

ПО делится на метрологически значимую часть и сервисную часть программы. Метрологически значимая часть ПО реализует обработку результатов измерений содержания компонентов, запись полученных результатов в память анализатора и представление измерительной информации на дисплее анализатора. Защита ПО от непреднамеренных и преднамеренных изменений соответствует уровню «средний» по Р 50.2.077-2014. Идентификационные данные ПО приведены в таблице 1. Влияние ПО на метрологические характеристики учтено при их нормировании.

Таблица 1 - Идентификационные данные ПО

Идентификационные данные (признаки)

Значение

Идентификационное наименование ПО

InfraMilk

Номер версии (идентификационный номер) ПО

не ниже 1.1

Цифровой идентификатор ПО

-

Технические характеристики

Таблица 2 - Метрологические характеристики

Наименование характеристики

Значение

Диапазоны измерений массовой доли компонентов, %:

жира

от 0,01 до 10,0

белка

от 0,10 до 10,0

сухого вещества

от 0,1 до 20,0

Предел допускаемой абсолютной погрешности, %:

жира

- в диапазоне от 0,01 до 5,0 % включ.

0,12

- в диапазоне св. 5,0 до 10,0 % включ.

0,2

белка

0,12

сухого вещества

0,4

Диапазон показаний плотности, кг/м3

от 1000 до 1040

Таблица 3 - Основные технические характеристики

Наименование характеристики

Значение

исполнение «Компакт»

исполнение «Профи»

Г абаритные размеры, мм, не более

- высота

90

320

- ширина

200

200

- длина

190

400

Масса, кг, не более

1,5

8,0

Условия эксплуатации:

- температура окружающего воздуха, °С

от +15 до +30

- относительная влажность, %, не более

80

Средний срок службы, лет, не менее

5

Знак утверждения типа

наносится на титульный лист руководства по эксплуатации типографским способом и на лицевую панель анализатора.

Таблица 4 - Комплектность средства измерений

Наименование

Обозначение

Количество

Анализатор молока и молочных продуктов «ИнфраМилк»

САП 016.01.00.000 (Исполнение «Профи») САП 016.02.00.000 (Исполнение «Компакт»)

1 шт.

Емкость для проб

САП 016.01.00.000 (Исполнение «Профи») САП 016.02.00.000 (Исполнение «Компакт»)

5 шт.

Руководство по эксплуатации

САП 016.01.00.000 РЭ (Исполнение «Профи») САП 016.02.00.000 РЭ (Исполнение «Компакт»)

1 экз.*

Методика поверки

МП 42-241(243)-2018

1 экз.*

Цифровой носитель с программным обеспечением и документацией

_

1 шт.

* Поставляется на бумажном или на цифровом носителе.

Поверка

осуществляется по документу МП 42-241(243)-2018 «ГСИ. Анализаторы молока и молочных продуктов. Методика поверки», утверждённому ФГУП «УНИИМ» 12 сентября 2018 г.

Основные средства поверки:

весы неавтоматического действия I (специального) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1-2011 «ГСИ. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания» с максимальной нагрузкой 200 г.

Допускается применение аналогичных средств поверки, обеспечивающих определение метрологических характеристик поверяемых СИ с требуемой точностью.

Знак поверки наносится на свидетельство о поверке.

Сведения о методах измерений

приведены в эксплуатационном документе.

Нормативные документы

ГОСТ 32255-2013 Молоко и молочные продукты. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора

ТУ 28.99.39-009-70513965-2018 Анализаторы молока и молочных продуктов «ИнфраМилк». Технические условия

Развернуть полное описание