Назначение
Анализаторы молока вискозиметрические «Соматос-Мини» (далее - анализаторы) предназначены для определения количества соматических клеток в молоке по условной вязкости, измеряемой по времени вытекания контролируемой пробы через капилляр с известным диаметром и длиной.
Описание
Принцип действия анализатора основан на взаимодействии водного раствора препарата «Мастоприм» ГОСТ 23455-79 с соматическими клетками в молоке, в результате которого изменяется вязкость молока (метод определения количества соматических клеток по ГОСТ 23453). В зависимости от времени вытекания смеси молока через капилляр на индикаторе отражается время вытекания и количество соматических клеток в молоке.
После введения в колбу анализатора водного раствора «Мастоприм» и молока, и нажатии кнопки «ВВОД» включается шаговый двигатель, и блок перемешивания начинает совершать вращательные движения в течение (30±10) с. После окончания процесса смешивания исследуемая смесь молока вытекает через капилляр. При срабатывании оптического датчика автоматически включается встроенный секундомер. Секундомер срабатывает, когда исследуемая смесь перестает вытекать или прерывается. Микроконтроллер суммирует время вытекания смеси молока за 58,0 с, пересчитывает это время в количество соматических клеток в молоке и отображает на индикаторе.
После вытекания смеси и промывки колбы и капилляра дистиллированной водой анализатор готов к проведению следующего измерения.
Анализатор состоит из двух основных частей - электронного блока и блока перемешивания. Блок перемешивания закреплен на оси шагового двигателя, находящегося внутри электронного блока. В блок перемешивания вставлена колба.
В электронном блоке расположены блок питания, блок измерительный, шаговый двигатель и оптический датчик.
В блоке перемешивания расположены кронштейн с фиксаторами для крепления колбы, колба с надетым через уплотнение капилляром диаметром (1,50±0,05) мм и длиной (1,00±0,05) мм.
Заводской номер в цифровом формате указывается маркером на наклейке, которая нанесена на задней панели анализатора.
Пломбирование и нанесение знака поверки на средство измерений не предусмотрены.
Внешний вид анализатора приведен на рисунке 1.
Рисунок 1 - Общий вид анализатора молока вискозиметрического «Соматос-Мини»
Место нанесения знака
утверждения типа
Место нанесения
заводского номера
Рисунок 2 - Место нанесения наклейки с указанием знака утверждения типа и заводского номера в цифровом формате
Программное обеспечение
Встроенное программное обеспечение (ПО) обеспечивает измерение времени срабатывания оптического датчика и пересчет измеренного времени в количество соматических клеток по таблице 2 ГОСТ 23453, управление шаговым двигателем перемешивающего устройства, управление яркостью светоизлучающего диода оптического датчика, отображение полученных данных на цифровом индикаторе.
ПО можно идентифицировать по отображению версии на цифровом индикаторе при включении анализатора. Анализатор имеет защиту встроенного ПО от преднамеренных и непреднамеренных изменений результатов измерений, реализованную изготовителем на этапе производства.
Идентификационные данные ПО приведены в таблице 1.
Защита ПО от непреднамеренных и преднамеренных изменений соответствует уровню «высокий» по Р 50.2.077-2014.
Влияние встроенного ПО анализатора на процесс измерения учтено при нормировании метрологических характеристик.
Таблица 1 - Идентификационные данные ПО
| Идентификационные данные (признаки) | Значение |
| Идентификационное наименование ПО | СОМАТОС-МИНИ или СОМАТОС * |
| Номер версии (идентификационный номер) ПО | не ниже 2.0.7 |
| Цифровой идентификатор ПО | |
| * Допускается дополнительное буквенное обозначение |
Технические характеристики
Таблица 2 - Метрологические характеристики_____
| Наименование характеристики | Значение |
| Время вытекания контрольного раствора объемом 15 см3 через капилляр, с | 8,3±0,3 |
| Диапазон определения количества соматических клеток в 1 см3 молока, тысяч | от 90 до 1500 |
| Пределы допускаемой относительной погрешности определения количества соматических клеток в молоке, % | ±5 |
| Диапазон измерения времени вытекания смеси молока объемом 15 см3 через капилляр, с | от 8 до 58 |
| Пределы допускаемой относительной погрешности измерения времени вытекания смеси молока, % | ±5 |
| Дискретность отсчета, с | 0,1 |
Таблица 3 - Основные технические характеристики
| Наименование характеристики | Значение |
| Диаметр капилляра, мм | 1,50±0,05 |
| Длина капилляра, мм | 1,00±0,05 |
| Потребляемая мощность, В^А, не более | 20 |
| Питание анализатора осуществляется от сети переменного тока: - напряжением, В - частотой, Гц | 220'22 50±1 |
| Средняя наработка на отказ (То), ч, не менее | 10000 |
| Полный средний срок службы анализатора (Тсл), лет, не менее | 8 |
| Масса, кг, не более | 2,2 |
| Габаритные размеры, мм, не более: - высота - ширина - длина | 260 190 220 |
| Условия эксплуатации: - температура окружающей среды, °C - относительная влажность, %, не более | от +15 до +30 80 |
Знак утверждения типа
наносится полиграфическим способом на титульный лист паспорта и на заднюю панель анализатора на наклейку.
Комплектность
Таблица 4 - Комплектность средства измерений
| Наименование | Обозначение | Количество |
| Анализатор молока вискозиметрический | «Соматос-Мини» | 1 шт. |
| Ванночка | САП 066.00.01.007 | 1 шт. |
| Колба с капилляром (диаметр (1,50±0,05) мм; длина (1,00±0,05) мм) | САП 070.00.00.003 | 1 шт. |
| Приспособление для прочистки капилляра (леска) | САП 066.00.02.006 | 1 шт. |
| Шнур питания | | 1 шт. |
| Паспорт | САП 066.00.00.001 ПС | 1 экз. |
| Руководство по эксплуатации | САП 066.00.00.001 РЭ | 1 экз. |
Сведения о методах измерений
приведены в разделе 2 «Использование анализатора по назначению» руководства по эксплуатации САП 066.00.00.001 РЭ.
Нормативные документы
ГОСТ 23453-2014 Молоко сырое. Методы определения соматических клеток;
Технические условия ТУ 4215-005-70513965-2008 (Изм. № 1, 2).
810-53