Назначение
Измеритель деформации клейковины ИДК - ЗМ предназначен для контроля качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки, включенного в товарную классификацию зерна пшеницы по ГОСТ 9353, ГОСТ 26574, и реализует методики выполнения измерений, регламентированные в ГОСТ 13586.1 и ГОСТ 27839.
Измеритель деформации клейковины ИДК - ЗМ определяет деформацию клейковины в условных единицах.
Прибор может быть использован для работы в промышленности по заготовке и переработке зерна, сельском хозяйстве (лабораториях хлебоприемных пунктов, Государственной хлебной инспекции, элеваторов, мукомольных заводов, научно-исследовательских институтов и других предприятий, деятельность которых требует оценки качества пшеницы и выработанной из нее продукции).
Описание
Принцип действия измерителя основан на измерении деформации сформированного в виде шарика образца клейковины под действием нагрузки определенной величины в течение 30 секунд.
Измеритель деформации клейковины ИДК - ЗМ состоит из измерительной головки и блока электронного управления.
В нижней части головки расположена подвижная тарированная нагрузка, выполненная в виде конуса диаметром 35 мм, величина хода которой составляет 20 мм.
Вертикальное перемещение тарированной нагрузки обеспечивается электродвигателем, а удержание нагрузки в крайнем верхнем положении осуществляется с помощью электромагнита.
В измерительной головке расположено устройство, которое формирует сигналы, соответствующие величине деформации образца клейковины.
Расположенный в пластмассовом корпусе электронный блок осуществляет управление электродвигателем и электромагнитом, а также обработку сигналов измерительного устройства.
В верхней левой части корпуса расположена кнопка «ПУСК». На лицевой панели корпуса находится индикатор условных единиц ИДК, три светодиода, указывающие на режимы работы прибора, и в правом верхнем углу лицевой панели находится светодиод, указывающий на включение сети. На задней панели корпуса блока управления расположены сетевой разъем и выключатель питания. Под основанием прибора находится гнездо предохранителя.
Технические характеристики
| Наименование | Значение |
| 1 | 2 |
| Пределы измерения деформации клейковины, мм или усл. ед. ИДК | 10,55-0 0- 150,7 |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений, не более, мм или усл. ед. ИДК | ±0,035 ±0,5 |
| Величина тарированной нагрузки при диаметре нагружающей поверхности 35 мм, г | 120(+2.5) |
| Величина хода тарированной нагрузки, мм | 20,0+1,0 |
| Время воздействия тарированной нагрузки, с | 30,0 ± 0,5 |
| Температура окружающей среды, °C | + 1ОоС-+35°С |
| Напряжение питания, В | 100...250 |
| Максимальная потребляемая мощность, В.А | 20 |
| Минимальная потребляемая мощность, В.А | 9 |
| Масса, не более, кг | 1,7 |
| Габаритные размеры (длинахширинах высота), мм, не более | 200x130x240 |
| Наработка на отказ, час, не менее | 3000 |
Знак утверждения типа
Знак утверждения типа наносится на лицевую панель прибора слева от названия фирмы-изготовителя, на титульные листы паспорта (в центре над названием фирмы-изготовителя).
Комплектность
Комплектность поставки прибора соответствует указанному в таблице 1.
Таблица 1.
| №№ п.п. | Наименование | Количество, шт. |
| 1 | Прибор ИДК - ЗМ | 1 |
| 2 | Опора | 1 (по заказу) |
| 3 | Подставка | 1 (по заказу) |
| 4 | Стойка | 3 (по заказу) |
| 5 | Сетевой шнур (евровилка) | 1 |
| 6 | Паспорт | 1 |
| 7 | Упаковочная коробка | 1 |
Поверка
Поверка измерителя деформации клейковины ИДК - ЗМ проводится в соответствии с разделом 9 паспорта «Методика поверки», согласованному с ГЦИ СИ ВНИИМС.
Основное поверочное оборудование:
- Меры длины концевые плоскопараллельные 3-Н1 ГОСТ 9038;
- Весы ВЛКТ -500г-М ГОСТ 24104;
- Секундомер СДСпр-1-2;
- Мегаомметр Ml 101;
- Регулируемый автотрансформатор АОСН-0,5 КВт
- Ампервольтметр Ц 4311-0-300 В.
Межповерочный интервал - 1 год.
Нормативные документы
ТУ 5142-002-48466245- 01 «Измеритель деформации клейковины ИДК - ЗМ»,
ГОСТ 9353 «Пшеница. Требования при заготовках и поставках»,
ГОСТ 26574 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия»,
ГОСТ 13586.1 «Зерно. Метод определения количества и качества клейковины в пшенице», ГОСТ 27839 «Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины».
Заключение
Тип измерителей деформации клейковины ИДК - ЗМ утверждён с техническими и метрологическими характеристиками, приведёнными в настоящем описании типа, метрологически обеспечен при выпуске из производства и в эксплуатации согласно государственной поверочной схеме.
