Назначение
Приборы для измерения толщины шпика AutoFom III AF330-D (далее-приборы) предназначены для измерения размеров (толщины) шпика на определенном участке туши ультразвуковым контактным эхо-импульсным методом при проведении классификации свиных туш в соответствии с ГОСТ 31476-2012.
Описание
Прибор состоит из измерительного блока с сеткой датчиков (далее - сетка), желоба, лотка, сплит-бокса, пульта управления и модулей офисного оборудования. Сетка состоит из 16-ти ультразвуковых керамических датчиков, размещенных на U-образной раме из нержавеющей стали (рисунок 3). Сетка должна быть установлена в желобе, длиной 1500 мм с каждой стороны сетки и с зазором между ними 110 мм при прорези в сетке. Лоток представляет собой полутрубу диаметром 0400 мм или 0500 мм. со вставками для уменьшения ширины для небольших свиных туш. Желоб является важным требованием для обеспечения ориентирования туши свиньи на спину, когда ее перетаскивают через сетку. Датчики отвечают за выполнение программы и начальное формирование сигнала.
Сплит-бокс содержит источник питания для сетки датчиков и принимает сигналы конвейера.
Пульт управления представляет собой основной пользовательский интерфейс для эксплуатации, установки и устранения неполадок.
Принцип действия прибора основан на излучении короткого ультразвукового импульса в биологическую ткань, приеме ультразвукового эхо-импульса, отраженного от границы раздела биологических тканей, и измерении во времени запаздывания толщины необходимого участка туши. Временной интервал межу эхо-импульсами, соответствующими толщине необходимого участка туши, заполняется частотой генератора счетных импульсов и затем подсчитывается счетчиком, индицируя действительное значение толщины шпика.
Толщина шпика измеряется над остистыми отростками между 6-м и 7-м грудными позвонками, не считая толщину шкуры. Классификацию свиных туш производят в соответствии с пунктом 5.2 «Характеристики», документа ГОСТ 31476-2012 «Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технически условия.». Пример вывода таблицы с прибора представлен на рисунке 1.
Рисунок 1 - Пример вывода таблицы с прибора для измерения толщины шпика AutoFom III AF330-D.
Общий вид прибора представлен на рисунке 2.
Рисунок 2 - Общий вид прибора для измерения толщины шпика AutoFom III AF330-D
Рисунок 3 - Общий вид измерительного блока с сеткой датчиков
Нанесение знака поверки на средство измерений не предусмотрено. Пломбировка средств измерений не производится. Заводской номер наносится на корпус прибора типографским способом. Место нанесения заводского номера представлено на рисунке 4.
Место нанесения заводского номера
Рисунок 4 - Место нанесения заводского номера
Программное обеспечение
Метрологически значимое программное обеспечение (далее - ПО) устанавливается на серверы сбора данных и анализа изображения на заводе-изготовителе во время производственного цикла. В соответствии с п. 4.5 рекомендации по метрологии Р 50.2.0772014 конструкция приборов исключает возможность несанкционированного влияния на ПО и измерительную информацию. Обновление ПО в процессе эксплуатации не осуществляется.
В соответствии с п. 4.5 рекомендации по метрологии Р 50.2.077-2014 уровень защиты встроенного ПО от непреднамеренных и преднамеренных изменений - «высокий».
Идентификационные данные ПО приборов приведены в таблице 1.
Таблица 1 - Идентификационные данные программного обеспечения
| Идентификационные данные (признаки) | Значение |
| Идентификационное наименование ПО | AutoFom III Part A System-and software topology |
| Номер версии (идентификационный номер) ПО | Version 2.5 |
Технические характеристики
Метрологические и технические характеристики прибора приведены в таблицах 2-3.
Таблица 2 - Метрологические характеристики
| Наименование характеристики | Значение |
| Диапазон измерений толщины шпика, мм | от 0 до 50 |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений толщины шпика, мм | ±3 |
| Дискретность отчёта измерений толщины шпика, мм | 1 |
Таблица 3 - Основные технические характеристики
| Наименование характеристики | Значение |
| Параметры электрического питания: - напряжение переменного тока, В - частота переменного тока, Гц | 230±10 % 50/60 |
| Габаритные размеры измерительного блока (ГхШхВ), мм, не более | 100x554x582 |
| Масса измерительного блока, кг, не более | 22 |
Окончание таблицы 3
| Наименование характеристики | Значение |
| Условия эксплуатации: - температура окружающей среды, °С - относительная влажность при 30°С, %, не более | От 0 до +45 100 |
Знак утверждения типа
наносится на титульный лист руководства по эксплуатации типографским способом.
Комплектность
Таблица 4 - Комплектность средства измерений
| Наименование | Обозначение | Количество |
| Прибор для измерения толщины шпика | AutoFom III AF330-D | 1 шт. |
| Руководство по эксплуатации | - | 1 шт. |
Сведения о методах измерений
Приведены в разделе 6. «Порядок работы» документа «Приборы для измерения толщины шпика AutoFom III. Руководство по эксплуатации».
Нормативные документы
Стандарт предприятия Frontmatec Smorum A/S, Denmark;
Локальная поверочная схема для средств измерений толщины шпика № ЛПС-647/07-
2023, утвержденная ООО «ПРОММАШ ТЕСТ», 21 июля 2023 г.
