Приборы для определения числа падения ПЧП-3. Характеристики, описание, методика поверки.
Госреестр средств измерений РФ на основании сведений из ФГИС “АРШИН”

Приборы для определения числа падения ПЧП-3

Основные
Тип ПЧП-3
Год регистрации 2014
Дата протокола Приказ 43 п. 96 от 24.01.201407 от 11.05.06 п.16215 от 21.11.00 п.158
Класс СИ 31.02
Примечание 24.01.2014 утвержден вместо 14814-00
Срок действия сертификата 24.01.2019
Страна-производитель  Россия 
Тип сертификата (C - серия/E - партия) C

Назначение

Приборы для определения числа падения ПЧП-3 (далее - приборы) предназначены для измерений числа падения при определении альфа-амилазной активности в зерне и муке.

Описание

Принцип работы приборов основан на реализации методики определения числа падения по ГОСТ 27676-88, ГОСТ ISO 3093-2016. Перемешанная водная суспензия из навески молотого зерна или муки в двух вискозиметрических пробирках помещается в кипящую водяную баню. С этого момента начинается отсчет времени для измерения числа падения.

Первые пять секунд пробирки прогреваются в водяной бане, и находящаяся в них суспензия клейстеризуется. Затем в течение 55 секунд содержимое перемешивается шток-мешалками. На шестидесятой секунде шток-мешалки останавливаются в верхнем положении, освобождаются из захватов и под собственным весом опускаются вниз. Длительность падения шток-мешалок на заданную глубину зависит от вязкости клейстера, который разжижается за счет активности альфа-амилазы.

Для каждой из двух пробирок измеряются интервалы времени Т1 и Т2 от момента опускания их в водяную баню до окончания падения соответствующих шток-мешалок на заданную глубину. Отклонение интервалов времени Т1 и Т2 не должно превышать 10 % от их среднего арифметического значения. В этом случае среднее арифметическое значение интервалов времени, выраженное в секундах, принимается за число падения. Результаты измерений отображаются на двух трехразрядных цифровых индикаторах измерения числа падения.

Приборы выполнены в виде двух блоков: блока механического привода с системой охлаждения крышки водяной бани и блока управления с цифровым отсчетным устройством.

Общий вид приборов приведен на рисунке 1.

Рисунок 1 Общий вид прибора для определения числа падения ПЧП - 3

Пломбирование прибора для определения числа падения ПЧП - 3 не предусмотрено.

Программное обеспечение отсутствует.

Технические характеристики

Таблица 1 - Метрологические характеристики

Наименование характеристики

Значение

Диапазон измерений числа падения, с

от 60 до 900

Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений числа падения, с

±1

Таблица 2- Основные технические характеристики

Наименование характеристики

Значение

Температура в водяной бане, °С

100,0±05

Частота колебаний шток-мешалок, Г ц

2,0±0,2

Высота падения шток-мешалок, мм

68±1

Масса каждой шток-мешалки (без направляющих втулок), г

25,00±0,5

Габаритные размеры шток-мешалки, мм: - высота - диаметр

254 20±0,1

Габаритные размеры вискозиметрических пробирок, мм: - внутренний диаметр - длина

21,00±0,02

220±0,3

Габаритные размеры (длинахширинахвысота), мм, не более

450x180x610

Масса, кг, не более

30

Условия эксплуатации:

- температура окружающей среды, °С

- относительная влажность воздуха, %

- атмосферное давление, кПа

от +15 до +25 от 40 до 80 от 84 до 107

Знак утверждения типа

наносится на лицевую поверхность прибора методом шелкографии и (или) типографским способом на титульный лист паспорта.

Комплектность

Таблица 3 - Комплектность средства измерений

Наименование

Обозначение

Количество, шт

Прибор для определения числа падения ПЧП

ПЧП-3

1

Кабель сетевой 1,8 м

CEE 7/7 - IEC C13

1

Шток-мешалка

БФАС ПЧП.000820.000

2

Кассета (для пробирок)

БФАС ПЧП.000800.001

1

Шток поверочный

БФАС ПЧП.000830.000

1

Трубка ПВХ 0 8 мм (2 м)

ТУ 2247-001-98251521-2014

2

Пробка резиновая конусная № 21,5 (для пробирки вискозиметрической)

ТУ 9467-003-05769082-99 (ТУ 38 1051835-88)

4

Пробирка вискозиметрическая

БФАС ПЧП.000800.002

10

Подставка универсальная

БФАС ПЧП.000810.000

1

Ерш для мытья пробирок

ТУ 17-15-17-90

1

Продолжение таблицы 3

Наименование

Обозначение

Количество, шт

Пипетка градуированная вместимостью 25 мл

ГОСТ 29228-91

1

Ключ гаечный комбинированный 10*10

ТУ 3926-048-53581936-2013

1

Прокладка паронитовая 019 мм

ГОСТ 15180-86

1

Ключ гаечный комбинированный 24*24

ТУ 3926-048-53581936-2013

1

Паспорт

БФАС.415119.001.ПС

1

Методика поверки

МП РТ 2015-2013

1

Поверка

осуществляется по документу МП РТ 2015-2013 «Приборы для определения числа падения

ПЧП-3. Методика поверки», утвержденному ФБУ «Ростест-Москва» 09 декабря 2013 г.

Основные средства поверки:

- штангенциркуль ШЦ-1-125-0,05 ГОСТ 166-89;

- штангенглубиномер ШГ-250-0,05 ГОСТ 162-90;

- микрометр рычажный МР25 ГОСТ 4381-87;

- нутромер НИ 18-50-1 ГОСТ 868-82;

- секундомер СОСпр-2а (регистрационный номер в Федеральном информационном фонде 11519-11);

- весы лабораторные электронные AF-R220E (регистрационный номер в Федеральном информационном фонде 21524-01).

Допускается применение аналогичных средств поверки, обеспечивающих определение метрологических характеристик поверяемых средств измерений с требуемой точностью.

Знак поверки наносится на свидетельство о поверке в виде оттиска поверительного клейма и/или наклейка.

Сведения о методах измерений

приведены в эксплуатационном документе

Нормативные документы

ГОСТ 27676-88 Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения

ГОСТ ISO 3093-2016 Зерно и продукты его переработки. Определение числа падения методом Хагберга - Пертена

ТУ 4215-029-88425664-2013 Прибор для определения числа падения ПЧП - 3.

Технические условия

Развернуть полное описание