Назначение
Приборы лабораторные цифровые для определения показателя белизны муки РЗ-БПЛ-ЦМ (далее по тексту - прибор) предназначены для измерения показателя белизны муки (зонального коэффициента отражения) в диапазоне длин волн Xmax =540+0-15 нм, выделяемом светофильтром с длиной волны в максимуме пропускания и шириной полосы пропускания на уровне 0,5Д0,5=70 нм.
Приборы применяются для контроля показателя белизным муки в соответствии с требованиями ГОСТ 26361-2013 «Мука. Метод определения белизны» на предприятиях мукомольной и хлебопекарной промышленности.
Описание
Принцип действия прибора основана линейном преобразовании фотоприемником величины светового потока, отраженного от поверхности контролируемого продукта (муки, крупки и т.д.) в электрический сигнал.
Сигнал с фотоприемника после усиления и обработки выводится на цифровой индикатор. Обработку текущей информации и управление работой прибора осуществляет встроенная измерительно-вычислительная система.
Конструктивно прибор выполнен в виде двух блоков: головки измерительной со столиком и блока регистрации питания.
Заводской номер, обеспечивающий идентификацию каждого экземпляра средства измерений, печатается на индивидуальной этикетке методом термотрансферной печати и имеет цифровое обозначение.
Общий вид приборов лабораторных цифровых для определения показателей белизны муки РЗ-БПЛ-ЦМ с обозначением мест нанесения маркировки, знака поверки и пломбирования представлен на рисунке 1.
Рисунок 1 - Общий вид приборов лабораторных цифровых для определения показателей белизны муки РЗ-БПЛ-ЦМ.
Программное обеспечение
отсутствует.
Таблица 1- Метрологические характеристики
Технические характеристики
| Наименование характеристики | Значение |
| Диапазон измерений показателя белизны (зонального коэффициента отражения), % | от 50 до 100 |
| Диапазон измерения показателя белизны в единицах условной шкалы, у.е. | от 0 до 100 |
| Предел допускаемой систематической составляющей основной абсолютной погрешности измерения показателя белизны (зонального коэффициента отражения), % | 1 |
| Предел допускаемого среднего квадратического отклонения случайной составляющей основной абсолютной погрешности измерения показателя белизны (зонального коэффициента отражения), % | 0,2 |
Таблица 2 - Основные технические характеристики
| Наименование характеристики | Значение |
| Время непрерывной работы, ч, не менее | 8 |
| Потребляемая мощность, В^А, не более | 5 |
| Масса, кг, не более - головки измерительной со столиком - блока регистрации питания | 2,5 0,8 |
| Габаритные размеры (высотахширинахдлина), мм, не более - головки измерительной со столиком - блока регистрации питания | 160х130х265 195x175x85 |
| Полный средний срок службы, лет, не менее | 10 |
| Наработка на отказ, ч, не менее | 2500 |
| Параметры электрического питания: - напряжение переменного тока, В - частота переменного тока, Гц | 220+22 50+0,5 |
| Условия эксплуатации: - температура окружающей среды, °С - относительная влажность воздуха, % | от +10 до +35 от 50 до 80 |
Знак утверждения типа
Наносится на лицевую панель блока регистрации питания фото путем и на титульный лист паспорта типографским способом.
Комплектность
Таблица 3 - Комплектность средства измерений
| Наименование | Обозначение | Количество |
| Блок регистрации питания | БШ5.087.439 | 1 шт. |
| Головка измерительная со столиком | БШ5.994.119 | 1 шт. |
| Упаковка | БШ4.170.782 | 1 шт. |
| Комплект сменных частей и принадлежносте |
| Светофильтр в оправе №1 | БШ5.9.941.259 | 1 шт. |
| Сито | БШ6.437.174 | 1 шт. |
| Пластина калибровочная №1 | БШ6422.091 | 1 шт. |
| Пластина калибровочная №4 | БШ6422.091-02 | 1 шт. |
| Приспособление для юстировки лампы | БШ5.937.335 | 1 шт. |
| Кювета для муки | БШ7.249.107 | 6 шт. |
| Палочка уплотнительная | БШ8.148.009 | 1 шт. |
| Ложка из нержавеющей стали столовая | - | 1 шт. |
| Кисть художественная плоская КХП 16 | - | 1 шт. |
| Комплект запасных частей |
| Стекло предметное | БШ7.241.011 | 3 шт. |
| Лампа СМН6-150 | - | 4 шт. |
| Розетка РШ-ц-20-0-01-10/250 | - | 1 шт. |
| Документация |
| Руководство по эксплуатации (с методикой поверки) | БШ2.850.228 РЭ | 1 экз. |
| Паспорт | БШ2.850.228 ПС | 1 экз. |
Сведения о методах измерений
приведены в Руководстве по эксплуатации п.2.4
Нормативные документы
ГОСТ 26361-13 Мука. Метод определения белизны
Приказ Росстандарта от 27.11.2018 № 2516 Об утверждении государственной поверочной схемы для средств измерений координат цвета и координат цветности, белизны, блеска
БШ2.850.228 ТУ Прибор лабораторный цифровой для определения показателя белизны мука РЗ-БПЛ-ЦМ. Технические условия
